Mubarak to Twój przewodnik lokalny w Safadze — człowiek z miejsca, znający kulturę, historię i codzienne życie tej nadmorskiej miejscowości. Dzięki temu, że mieszka tu od lat, zna zakamarki, które nie są na pierwszych stronach przewodników. Mówi biegle po angielsku i — co rzadkie — po polsku, co pozwala na komfortowe zwiedzanie dla gości z Polski.